150 g Stangensellerie 1 Apfel 1 kleine Zwiebel 200 g Pouletgeschnetzeltes, fixfertig mariniert 4 Sandwiches-Brötchen
1. Stangensellerie wenn nötig abfädeln, dann in feine Scheibchen schneiden. Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. 2. Eine beschichtete Bratpfanne leer erhitzen. Das Pouletgeschnetzelte locker hineingeben und unter zeitweiligem Wenden anbraten. Zwiebel, Stangensellerie und Apfel beifügen und unter Wenden mitdünsten. Vom Herd nehmen. 3. Bei den Sandwichbrötchen oben einen Längskeil herausschneiden. Die Brotboote etwas auseinanderdrücken. Das Geschnetzelte bergartig einfüllen und den Deckel daraufsetzen. Sofort geniessen.
