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Club Sandwich mit Truthahn |
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Clubsandwich / Trutensandwich / Putensandwich / Truthahnsandwich |
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| Herkunft: |
USA |
Menüfolge: |
Sandwich |
| Quelle: |
Brigitte-Online |
Kategorie: |
Truthahn |
| Saison: |
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Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: 2 |
kcal: 250 |
Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
1999-07-21 |
Fleischlos: |
Nein |
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3 Scheiben Toastbrot
3 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
2 EL Mayonnaise
2 - 4 Blätter Eisberg- oder Kopfsalat
2 Scheiben geräucherter Putenbrust-Aufschnitt (Truthahn)
4 Tomatenscheiben |
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1. Toastbrot leicht toasten und die Scheiben diagonal durchschneiden.
2. Speck in einer Pfanne ohne Fett bei kleiner Hitze langsam ausbraten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
3. 4 Toastdreiecke mit Mayonnaise bestreichen. 2 davon mit Salat und Putenbrust belegen. 2 weitere Toastscheiben von beiden Seiten mit Mayonnaise bestreichen und auf die bereits belegten Toastscheiben legen.
4. Mit dem restlichen Salat, den Tomatenscheiben und dem Speck belegen. Mit den beiden restlichen Toasthälften abdecken. Sandwich eventuell mit Zahnstochern zusammenhalten. |
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