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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
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Dijon-Senfsauce |
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| Herkunft: |
Frankreich |
Menüfolge: |
Saucen Kalt |
| Quelle: |
Chuchi |
Kategorie: |
Kräuter |
| Saison: |
Sommer |
Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: 4 |
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Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
1997-01-01 |
Fleischlos: |
Ja |
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3 dl Crème fraîche
2 EL Dijon-Senf
1 EL Moutarde de Meaux (grobkörniger Senf)
1 TL Limonensaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle |
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. |
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