2 Tassen Joghurt oder Joghurt nature 3 Tassen Wasser 4 Msp Mark aus einer Vanilleschote oder ½ TL Bourbonvanille ------------------------------ 3 TL brauner Zucker aus Zuckerrohr 2 Msp Kardamom, gemahlen 1 Msp Ingwer, gemahlen ½ TL Rosenwasser
1. Den Joghurt zusammen mit Wasser, Gewürzen und Rosenwasser in eine tiefe Schüssel geben, mit einem Schneebesen gut durchschlagen. 2. Fertig ist das Getränk, das immer zum Abschluss einer Mahlzeit genossen wird.
