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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Sternanisdip
 
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Dipsaucen
Quelle: Betty Bossi Kategorie: Gewürze
Saison: Haute Cuisine: Nein
Anzahl Personen:      Niedergaren: Nein
Erfasst: 2001-11-01 Fleischlos: Ja
       

   
  4 EL Reisessig
2 EL Wasser
2 EL Rohzucker
1 Sternanis
1 Schalotte, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
   
  1. Alle Zutaten in einer Pfanne aufkochen, Dip auskühlen.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022