50 g Butter 200 g gekochter Schinken 20 Scheiben Baguettebrot
1. Die Butter mind. 1 Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. 2. Den Schinken mit der weichen Butter solange pürieren bis eine homogene, crèmige Masse entsteht. 3. Das Brot schnell auf dem heissen Grill oder im Ofen rösten. (Ca. 10 Minuten bei 180 Grad). Die Brotscheiben sollten aussen knusprig, jedoch innen noch weich sein. 4. Die Masse auf die gerösteten Brotscheiben streichen und sofort servieren
