1 EL grobkörnigen Senf 1 EL Dijon-Senf 1½ EL Zitronensaft ¼ TL Salz ¼ TL Pfeffer aus der Mühle 3 Spritzer Worcestershiresauce 3 EL Sonnenblumenöl 3 EL fein geschnittenen Dill
1. Alle Zutaten (ohne den Dill) gut verrühren. 2. Zuletzt den Dill daruntermischen.
HINWEIS: Ergibt ca. 1½ dl Sauce
BEILAGE: Die klassische Sauce zu Graved- oder Räucherlachs
