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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
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Curryquark |
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| Herkunft: |
Schweiz |
Menüfolge: |
Saucen Kalt |
| Quelle: |
Rüegg, Kathrin |
Kategorie: |
Milchprodukte |
| Saison: |
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Haute Cuisine: |
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| Anzahl Personen: 4 |
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Niedergaren: |
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| Erfasst: |
2003-01-12 |
Fleischlos: |
0 |
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1 reife Banane
1 TL Curry
4 EL Rahmquark
Salz, Pfeffer aus der Mühle |
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1. Die Banane mit der Gabel zerdrücken und Curry untermengen. Den Quark darunter heben und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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