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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Buechibärger Vieille Prune
Bucheggberg
Herkunft:
Solothurn
Menüfolge:
Eingemachtes
Quelle:
Solothurner Landfrauen
Kategorie:
Likör
Saison:
Haute Cuisine:
Anzahl Personen:
Niedergaren:
Erfasst:
2001-03-18
Fleischlos:
1 l Pflümliwasser
10 getrocknete Pflaumen
1. Pflümliwasser (mit Vorteil «Buechibärger Pflümliwasser» und getrocknete Pflaumen in ein Sterilisierglas mit Deckel füllen.
2. 2 - 3 Wochen in den Keller stellen, dann in eine schöne Likörflasche filtern und mit einer gefälligen Etikette versehen.
REZEPT: Ursula Zimmermann-Nenniger, Küttigkofen
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
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Letzte Änderung:
03.05.2022