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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Sherrydressing
 
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Salatsaucen
Quelle: Jöhri, Roland Kategorie: Essig
Saison: Haute Cuisine: Nein
Anzahl Personen:      Niedergaren: Nein
Erfasst: 2003-04-15 Fleischlos: Ja
       

   
  2 EL Sherryessig
2 EL Bouillon
1 EL Sherry
10 EL (70 ml) Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zucker
1 EL Schnittlauch, frisch geschnitten
   
  1. Alle Zutaten bis auf den Schnittlauch verrühren.
2. Den Schnittlauch unterheben.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022