4 Holzspiesse, 1 - 2 Stunden in kaltem Wasser eingelegt ------------------------------ 4 Aprikosen, geviertelt 1 - 2 Nektarinen, in Spalten geschnitten 1 Apfel, in Spalten geschnitten Bratcrème 4 - 6 EL Akazienhonig 1 TL Lavendelblüten
1. Die Früchte an die Spiesse stecken, mit Bratcrème bestreichen. 2. 5 - 10 Minuten bei nicht zu starker Hitze grillieren. 3. Fruchtspiesse auf Teller legen. Mit dem Honig beträufeln, Lavendel darüber streuen.
BEILAGE: Dazu passen Glace, Schlagrahm oder Vanillecreme.
