1. Tomaten häuten und in Würfel schneiden, die Zwiebeln fein hacken, den Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. 2. Alle Zutaten miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
BEILAGE: Passt hervorragend als Beilage zu indischen und malaiischen Gerichten, besonders aber zu Curry-Gerichten.