10 Dörrtomaten in Öl 2 EL Olivenöl 1 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 1 Msp Cayenne 2 EL Mayonnaise 2 EL Magerquark
1. Dörrtomaten, Basilikum und Knoblauch kleinschneiden und mit dem Olivenöl im Küchencutter nicht zu grob hacken. 2. Cayenne, Mayonnaise und Magerquark unter die Paste rühren und eventuell nachwürzen.
BEILAGE: Sauce zu Fondue Chinoise und Bourguignonne.
