KRAUTSALAT 1 Stück kleines Blaukraut, sehr fein gehobelt 2 EL getrocknete Berberitzen ------------------------------ DRESSING 4 EL Pflaumensauce 2 EL helle Sojasauce 2 EL Sherry 6 EL Sonnenblumenöl 2 TL Sesamöl 2 EL Reisessig 1 TL Chiliöl
1. Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und über das Blaukraut und die Berberitzen geben. 2. Gut durchmischen und evtl. noch abschmecken.
