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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
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Barbecuesauce (2) |
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| Herkunft: |
USA |
Menüfolge: |
Saucen Kalt |
| Quelle: |
Internet |
Kategorie: |
Diverses |
| Saison: |
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Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: 4 |
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Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
2009-11-22 |
Fleischlos: |
Ja |
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¼ Tasse Worcestershiresauce
½ Tasse Zwiebeln, gehackt
¼ Tasse brauner Zucker
1 Tasse Ketchup
1 TL Senf
2 TL Chilipulver
2 TL Paprikapulver
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Tasse Öl
1 TL Salz
2 Zitronen, Saft davon
Tabasco und Rauchsalz nach Geschmack |
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Alle Zutaten in einem Topf verrühren und mind. 30 Minuten köcheln lassen. |
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HINWEIS: Diese Sauce lässt sich sehr gut auch in grösseren Mengen zubereiten und hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen. |
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