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Canapés mit Tomaten und Mozzarella |
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Kanapees / Käse |
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| Herkunft: |
Schweiz |
Menüfolge: |
Fingerfood |
| Quelle: |
Internet |
Kategorie: |
Gemüse |
| Saison: |
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Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: |
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Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
2010-05-24 |
Fleischlos: |
Ja |
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2 Scheiben Ciabatta
8 Scheiben Tomaten
4 Scheiben Mozzarella
1 EL Pesto
4 Basilikumblätter
Salz, Pfeffer aus der Mühle |
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1. Die Ciabattascheiben halbieren. Evtl. leicht antoasten.
2. Dachziegelförmig mit Tomaten und Mozzarella belegen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. 1 Streifen Pesto darüber träufeln und mit dem Basilikumblatt garnieren. |
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HINWEIS: Wenn die Canapés länger stehen, unbedingt 1 sehr gut abgetrocknetes Salatblatt unter Tomate und Mozzarella geben.
REZEPT: Koch-Wiki
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