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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Canapés mit Rührei und Crevetten
  Kanapees / Garnelen / Shrimps
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Fingerfood
Quelle: Betty Bossi Kategorie: Krustentiere
Saison: Haute Cuisine: Nein
Anzahl Personen:      Niedergaren: Nein
Erfasst: 2010-05-24 Fleischlos: Ja
       

   
  2 Scheiben Vollkornbrot
2 Eier
4 TL Crevetten
4 Dillzweige
4 Tupfer Mayonnaise
Butter
   
  1. Das Brot buttern, diagonal halbieren.
2. Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter als Rührei ausbraten.
3. Dann auf den Broten anrichten. Jeweils in die Mitte die Krabben, 1 Tupfer Mayo und 1 Dillzweig geben.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022