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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
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Bohnendip |
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| Herkunft: |
Schweiz |
Menüfolge: |
Dipsaucen |
| Quelle: |
Tagesanzeiger |
Kategorie: |
Hülsenfrüchte |
| Saison: |
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Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: |
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Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
2013-06-13 |
Fleischlos: |
Ja |
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1 Dose weisse Bohnen, abgetropft und abgespült
1 EL Tomatenmark
1 Peperoncino, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL Zitronensaft
½ dl Olivenöl
1 gute Handvoll Petersilie, gehackt
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 KL getrockneter Oregano
1 Prise Paprika |
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Mischen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem crèmigen Dip. |
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BEILAGE: Servieren Sie dazu z.B. Crostini. |
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