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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Eistee (2)
 
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Getränke
Quelle: Kochen Kategorie: Tee
Saison: Sommer Haute Cuisine:
Anzahl Personen:      Niedergaren:
Erfasst: 2013-07-24 Fleischlos:
       

   
  3 EL Darjeeling-Teeblätter
3 EL Zucker
1 Zitrone, Saft davon
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ZUM SERVIEREN
Zitronenscheiben
Eiswürfel
   
  1. 3 dl Wasser aufkochen. Vom Feuer nehmen und die Teeblätter darin 3 Minuten ziehen lassen.
2. Den Tee absieben und mit dem Zucker, dem Zitronensaft sowie 7 dl kaltem Wasser mischen. Kühl stellen.
3. Mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.
   
  HINWEIS: Ergibt ca. 1 l Eistee.
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022