100 g Himbeeren 100 g Johannisbeeren 2 EL Haselnüsse 200 g Magerquark 1,8 dl Saurer Halbrahm 4 EL Honig 10 Löffelbiskuits
1. Beeren erlesen. 2. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Grob hacken und beiseitestellen. 3. Quark, Sauerrahm und Honig verrühren. 4. Löffelbiskuits halbieren und in Gläser verteilen. 5. Beeren und Crème abwechslungsweise einschichten. Trifle mind. 30 Minuten kühl stellen. 6. Zum Servieren mit Haselnüssen bestreuen.
