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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Weissweincocktail mit Quitte
 
   
 

       
Herkunft: Deutschland Menüfolge: Getränke
Quelle: ARD Buffet Kategorie: Bowlen
Saison: Herbst Haute Cuisine:
Anzahl Personen:   4   Niedergaren:
Erfasst: 2019-09-03 Fleischlos:
       

   
  COCKTAIL
1 Flasche Grauburgunder
1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure
1 dl Likör à la Buffet
4 cl Quittenlikör
Eiswürfel
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LIKÖR À LA BUFFET
100 g Zucker
2 dl Wasser
Pfeffer aus der Mühle
2 Zimtstangen
1 Vanilleschote
5 Zimtblüten
   
  1. Für den Likör à la Buffet alle Zutaten 20 Minuten köcheln lassen und anschliessend durch ein Sieb geben.
2. Für den Cocktail Grauburgunder, Mineralwasser, Likör, Quittenlikör, Eiswürfel und Zimtstangen in eine grosse Karaffe oder Bowlenschale geben.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022