250 g Butter 140 g Puderzucker 25 g Kakao 1 Prise Salz ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote 2 Eier 200 g Mehl ca. 50 g weisse Kuvertüre
1. Weiche Butter und Puderzucker verrühren. Kakao, Salz, Vanillemark und die Eier unterrühren. Löffelweise das Mehl unterrühren und die Masse in eine glatte Lochtülle füllen. 2. Kleine Tupfen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen und in ca. 10 Minuten bei 150 Grad backen. 3. Kuvertüre über einem Wasserbad auflösen und die Plätzchen damit verzieren.
