4 Gläser à je ca. 2 dl ------------------------------ 3 dl Kokoswasser 1 Ananas, geschält, Strunk entfernt, in Stücken 1 Mango, in Stücken 1 Limette, Saft davon
1. Kokoswasser, Früchte und Limettensaft in einen Mixbecher geben, fein pürieren, zugedeckt mind. 30 Minuten kühl stellen.
BEILAGE: Blätter der Ananas heiss abspülen, trocken tupfen, als Garnitur verwenden.
