6 Bananen 1 Zitrone, Saft davon 2 dl Aprikosenlikör 2 dl weissen Rum etwas Zucker 1 Flasche Weisswein 1 Flasche trockenen Sekt
1. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln (werden sofort braun), in eine Bowlenschüssel geben, zuckern, mit Likör und Rum durchmischen und ca. 2 Stunden zugedeckt kalt durchziehen lassen. 2. Mit gut gekühltem Weisswein und Sekt auffüllen.