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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Sangria mit Pfirsichen
 
   
 

       
Herkunft: Spanien Menüfolge: Getränke
Quelle: Chuchi Kategorie: Bowlen
Saison: Sommer Haute Cuisine:
Anzahl Personen:   4  kcal: 155 Niedergaren:
Erfasst: 2000-06-10 Fleischlos:
       

   
  1 Orange
1 Zitrone
3 Pfirsiche
1 dl roter Portwein
30 g Zucker
1 Zimtstängel
1 Flasche spanischer Rotwein (7 dl)
4 dl eiskaltes Mineralwasser
   
  1. Orange und Zitrone schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Pfirsiche halbieren, entsteinen und in dünne Scheibchen schneiden. Die Früchte in ein Bowlengefäss oder in eine Glasschüssel geben. Portwein, Zucker, Zimtstängel und Rotwein beifügen. Ca. 1 Stunde kalt stellen.
2. Unmittelbar vor dem Servieren die Sangria mit dem sehr kalten Mineralwasser auffüllen.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022