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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Dry Martini
 
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Getränke
Quelle: Kochen Kategorie: Cocktails
Saison: Haute Cuisine:
Anzahl Personen:   1   Niedergaren:
Erfasst: 2020-12-06 Fleischlos:
       

   
  6 cl Gin
1½ cl Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
3 - 4 Eiswürfel
1 Olive, grün
   
  1. Gin und Wermut mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben und alles mit einem Löffel ca. 10-mal umrühren.
2. Dann durch ein Sieb in ein klassisches Martini-Glas absieben.
3. Die Olive auf einen Zahnstocher oder kleinen Spiess stecken und den Martini damit garnieren. Sofort servieren.
   
  TIPP: Besonders erfrischend: Das Cocktailglas im Tiefkühler ca. 10 Minuten vorkühlen.
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022