1 dl Buttermilch nature 60 g Mayonnaise Salz, Pfeffer aus der Mühle ½ TL Dijon-Senf 1 Knoblauchzehe, klein ½ Zitrone, Saft davon 1 Bund Schnittlauch
1. Buttermilch mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Senf zu einem Dressing verrühren. 2. Knoblauch dazupressen, Zitronenschale fein dazureiben. Schnittlauch fein schneiden, unterrühren. 3. Dressing mit wenig Zitronensaft abschmecken.
