125 g QimiQ 125 g Joghurt nature 125 g Mango, püriert ½ dl Mangosaft Salz, Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer etwas Zitronensaft, optional 300 g Crevetten, geschält, essensfertig Dill, frisch, gehackt
1. Als Erstes wird das ungekühlte QimiQ Classic glatt gerührt. 2. Danach Joghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz, Cayennepfeffer und optional Zitronensaft dazumischen und alles gut verrühren. 3. Zuletzt nur noch die Crevetten unterheben und das Ganze mit Dill garniert anrichten.
