SAUCE 150 g Mayonnaise 30 g Crème fraîche 60 g Quark 30 g Curry, mild ½ reife Banane, reif, geraffelt ½ Braeburn-Apfel, geschält und geraffelt ------------------------------- ZUM ABSCHMECKEN Chili, rot, fein geschnitten Kurkuma wenig Kokosmilch Kardamonpulver Kümmelpulver wenig Senf Nelkenpulver Limette Salz, Pfeffer aus der Mühle
1. Alle Zutaten (bis und mit Apfel) mixen. 2. Mit den restlichen Zutaten nach eigenem Gusto abschmecken.
