4 Bananen, reif 100 g Joghurt nature 200 g Mascarpone 60 g Schokolade, dunkle 40 g Knabbermüesli nature
1. ¾ der Bananen klein schneiden. Bananen und Joghurt fein pürieren. Mit Mascarpone gut verrühren. In einer Metallschüssel ca. 3 Stunden tiefkühlen. Masse alle 30 Minuten mit einem Schwingbesen durchrühren. 2. Schokolade in Späne hobeln. Restliche Banane für die Garnitur in Scheiben schneiden. 3. Bananenglace in vorgekühlte Schälchen geben. Mit Banane, Schokolade und Müesli garnieren und sofort servieren.
