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Affogato |
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Im Kaffee ertrunkene Glace |
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| Herkunft: |
Schweiz |
Menüfolge: |
Süsspeisen Kalt |
| Quelle: |
Swissmilk |
Kategorie: |
Kaffee |
| Saison: |
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Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: 4 |
kcal: 76 |
Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
2026-07-06 |
Fleischlos: |
Ja |
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4 Gläser
4 Glacelöffel
4 Kugeln Vanillerahmglace
4 Espressos oder starker Kaffee |
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1. Je 1 Kugel Glace in die Gläser verteilen. Espresso oder Kaffee direkt über die Glace giessen. Sofort servieren. |
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TIPP für heisse Sommertage: Kugeln in die Gläser verteilen, Gläser in den Tiefkühler stellen.
INFO: Affogato (ertrunken) kommt aus Italien und heisst hier im übertragenen Sinn «im Kaffee ertrunkene Glace». |
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