| |
Fischsandwich |
| |
Eingeklemmtes / Heringsfilets |
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
| Herkunft: |
Deutschland |
Menüfolge: |
Sandwich |
| Quelle: |
Internet |
Kategorie: |
Salzwasser |
| Saison: |
Sommer |
Haute Cuisine: |
Nein |
| Anzahl Personen: 2 |
kcal: 340 |
Niedergaren: |
Nein |
| Erfasst: |
1999-07-09 |
Fleischlos: |
Ja |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
1 kleine Zwiebel
2 Zweige Minze
2 Scheiben Vollkornbrot
20 g Butter
1 Glas marinierte Heringsfilets
½ Zitrone
grober Pfeffer aus der Mühle |
| |
|
| |
1. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblätter abspülen und gut trockentupfen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Minzeblättern belegen. Auf jeder Scheibe 2 abgetropfte Heringsfilets anrichten. Mit Zwiebelringen und Zitrone in dünnen Scheiben belegen. Mit Pfeffer bestreuen. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Rezept drucken |
