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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
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Apfelpunsch |
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| Herkunft: |
Schweiz |
Menüfolge: |
Getränke |
| Quelle: |
SF DRS |
Kategorie: |
Punsch |
| Saison: |
Winter |
Haute Cuisine: |
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| Anzahl Personen: 1 |
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Niedergaren: |
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| Erfasst: |
1999-11-30 |
Fleischlos: |
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1 Zitrone
1 Orange
1 Apfelsaft
Zucker, nach Belieben
1 Zimtstange
4 Nelken |
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1. Schale der Früchte dünn abschälen und Früchte auspressen. Apfelsaft mit Schale, Saft, Zucker und würzen erhitzen, durchsieben und sofort servieren. |
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VARIANTE: Schmeckt auch gut, wenn der Punsch mit ⅛ l Calvados angereichert wird.
INFO: aus der Radiosendung «à Point» |
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