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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Backpflaumen mit Salbei und Bacon
 
   
 
       
Herkunft: Deutschland Menüfolge: Apéro
Quelle: Seimetz, Frank Kategorie: Diverses
Saison: Haute Cuisine:
Anzahl Personen:   4   Niedergaren:
Erfasst: 2000-05-24 Fleischlos:
       
   
  20 entsteinte Backpflaumen
20 Salbeiblätter
20 Bacon-Scheiben
Öl zum Braten
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AUSSERDEM
Zahnstocher
   
  1. Baconscheiben jeweils mit einer Backpflaume und einem Salbeiblättchen belegen. Diese Röllchen jeweils mit einem Zahnstocher fixieren.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spiesse darin rundherum anbraten.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Impressum
Letzte Änderung:
03.05.2022