1 mittlere Zwiebel 1 kleiner Peperencino 2 - 3 Knoblauchzehen 1 EL Zitronensaft 4 EL Tomatenketchup 2 EL Olivenöl einige Spritzer Worcestershiresauce Salz Je 1 EL Peterli und Schnittlauch, fein geschnitten
Zwiebel und Knoblauch schälen, beides sehr fein hacken. Peperoncino halbieren, Stiel und Kerne entfernen, grob hacken, mit Zwiebeln, Knoblauch und den übrigen Zutaten gut verrühren.
