500 g Blaubeeren ¾ l Milch 2 EL Honig 1 Päckchen Vanillezucker 4 Kugeln Vanilleeis Minze zum garnieren
1. Blaubeeren waschen, 4 EL davon auf die Seite legen. Übrige Beeren mit Milch, Honig und Vanillezucker pürieren. 2. Vanilleeis in Longdrinkgläser verteilen. Beerenshake durch ein Sieb dazugiessen. 3. Mit Minze und restlichen Beeren garnieren.