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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Thonmousse (1)
  Thunfisch
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Mousse
Quelle: Betty Bossi Kategorie: Salzwasser
Saison: Haute Cuisine: Nein
Anzahl Personen:   4   Niedergaren: Nein
Erfasst: 1999-10-07 Fleischlos: Ja
       

   
  1 grosse Dose Thon
3 EL Majonnaise
2 EL Zitronensaft
3 EL Rahm
2 EL Kapern
Salz, Pfeffer aus der Mühle, nach Belieben
Paprika
   
  1. Thon, Majonnaise, Zitronensaft, Rahm und Kapern mischen und im Mixer fein pürieren. Die Masse mit Pfeffer, Paprika und Salz würzen und auf die Brötchen streichen.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022