500 g Spaghetti 250 g grüne Bohnen 1 Knoblauchzehe gepresst 50 g Butter 3 reife Tomaten Würfel Petersilie Basilikum Salz, Pfeffer aus der Mühle 50 g Sbrinz- oder Parmesan, frisch gerieben
1. In kochendes Salzwasser die Spaghetti geben und kochen. Sobald das Wasser wieder zu sprudeln beginnt, die grünen Bohnen dazugeben. 2. In einem separaten Topf den Knoblauch in Butter dünsten. Die Tomatenwürfel beigeben. Petersilie und Basilikum darunter mischen und mitdünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Wenn die Spaghetti-Bohnen gar sind, abgiessen und mit dieser Sauce vermischen. 4. Mit Reibkäse servieren.
