300 g geschnetzeltes Schweinefleisch 300 - 400 g frische Reizkerpilze, nach Belieben 2 Bratenwürfel Öl Salz, Pfeffer aus der Mühle Tomatenpüree
1. Die Reizkerpilze rüsten, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kurz überkochen und das Wasser abschütten. 2. Das Geschnetzelte mit dem Tomatenpüree anbraten. Mit den in ca. 3 dl Wasser aufgelösten Bratenwürfeln ablöschen und würzen. ½ Stunde auf kleinem Feuer köcheln. Die Reizkerpilze daruntermischen. Nach 10 Minuten anrichten.
