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Asiatisches Schweinsragout mit Sellerie-Apfelpüree |
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Schwein |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Asparagi alla bassanese |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Italien |
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Asparagi alla parmigiana |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Italien |
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Asparagi in salsa |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Italien |
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Asparagini al parmigiano |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Italien |
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Aspen Fondue |
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Käse |
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Käsegerichte |
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Bernbiet |
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Asperges à la polonaise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Frankreich |
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Asperges roses aux fraises |
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Beeren |
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Gemüsegerichte |
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Elsass |
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Asu po tatarski |
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Rind |
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Fleischgerichte Warm |
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Russland |
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Atriaux |
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Brühwurst |
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Fleischgerichte Warm |
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Jura |
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Atriaux de porc |
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Brühwurst |
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Fleischgerichte Warm |
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Westschweiz |
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Atriaux sur jardinière de printemps |
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Brühwurst |
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Fleischgerichte Warm |
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Westschweiz |
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Attiswiler Dessertüberraschung |
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Diverses |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Atum á portuguesa |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Portugal |
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Atún à la payesa |
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Salzwasser |
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Salate |
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Spanien |
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Aubergine Caviar with Horseradish-Polenta |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Irland |
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Aubergine- und Zucchiniröllchen mit Kaninchen gefüllt |
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Kaninchen |
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Fleischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Auberginen à la chinoise |
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Gemüse |
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Wokgerichte |
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Schweiz |
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Auberginen an Avocado-Melissenmousse |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginen an Gemüsemarinade |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginen im Thai Curry |
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Gemüse |
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Wokgerichte |
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Deutschland |
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Auberginen in Käsehülle an Vinaigrette |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Auberginen Jägerart |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Italien |
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Auberginen mit Coppa und Käse |
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Käse |
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Gemüsegerichte |
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Tessin |
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Auberginen mit Hackfleischfüllung |
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Hackfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Auberginen mit Teigwaren gefüllt |
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Teigwaren |
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Gemüsegerichte |
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Italien |
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Auberginen Parmigiana Art mit Peperoni |
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Gemüse |
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Aufläufe |
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Schweiz |
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Auberginen Variationen mit Salsa verde |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Auberginen-Cordon bleu mit Tomaten-Olivenragout |
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Schwein |
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Gemüsegerichte |
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Oesterreich |
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Auberginen-Fetaspiessli |
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Gemüse |
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Grilladen |
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Schweiz |
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Auberginen-Hackfleischkuchen |
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Hackfleisch |
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Kuchen |
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Schweiz |
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Auberginen-Kalbfleischtürmchen |
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Hackfleisch |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Auberginen-Kartoffel-Curry |
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Kartoffeln |
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Gemüsegerichte |
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Indien |
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Auberginen-Lamm-Curry |
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Lamm |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Auberginen-Risotto mit Peperoni und Tomaten |
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Gemüse |
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Reisgerichte |
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Schweiz |
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Auberginen-Roggengratin |
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Gemüse |
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Gratins |
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Schweiz |
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Auberginen-Tofuburger mit Basilikum-Erdbeersalat |
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Tofu |
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Vorspeisen Warm |
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Oesterreich |
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Auberginen-Tomatenbrötchen |
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Gemüse |
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Apéro |
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Schweiz |
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Auberginen-Zucchettilasagne |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse |
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Gemüse |
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Aufläufe |
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Deutschland |
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Auberginenauflauf Parmigiana |
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Gemüse |
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Aufläufe |
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Schweiz |
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Auberginenauflauf «Imam Bayaldi» |
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Gemüse |
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Aufläufe |
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Schweiz |
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Auberginenbrötchen |
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Gemüse |
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Toast |
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Schweiz |
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Auberginendip |
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Gemüse |
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Dipsaucen |
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Deutschland |
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Auberginenfrikadellen |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginengemüse mit Kichererbsen |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Marokko |
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Auberginengratin |
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Gemüse |
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Gratins |
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Malta |
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Auberginengratin mit Tomaten und Zwiebeln |
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Gemüse |
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Gratins |
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Schweiz |
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Auberginenkaviar |
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Gemüse |
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Beilagen |
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Schweiz |
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Auberginenkrapfen |
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Gemüse |
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Backwaren |
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Schweiz |
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Auberginenmédaillons mit Parmaschinken und Schafkäse |
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Schwein |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Auberginenpflanzerl mit Fetafüllung |
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Gemüse |
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Grilladen |
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Schweiz |
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Auberginenpizzette |
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Gemüse |
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Apéro |
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Schweiz |
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Auberginenragout |
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Gemüse |
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Fingerfood |
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Zypern |
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Auberginenrollen mit Parmaschinken und Mozzarella an Olivensauce |
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Schwein |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Auberginenrollen mit Tomaten und Ruccola |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Auberginenrouladen mit Hackfleisch und Feta |
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Hackfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginenröllchen |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Auberginenröllchen mit Hackfleisch, Peperoni und Tomaten |
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Hackfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginenröllchen mit Joghurtdip |
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Gemüse |
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Gratins |
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Bayern |
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Auberginensalat |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Auberginensalat mit Frischkäse |
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Gemüse |
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Salate |
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Tessin |
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Auberginensalat mit Ingwer |
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Gemüse |
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Salate |
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China |
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Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Fetasalat |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Auberginenschnitzel mit Limonenbutter |
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Milchprodukte |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginenspiegel auf Teigblatt mit Tomaten und Hackfleischsugo |
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Hackfleisch |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Auberginensteaks mit Jasminreis |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Auberginenterrine mit Kaninchen |
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Kaninchen |
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Terrinen |
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Schweiz |
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Aubergines à la Nîmoise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Frankreich |
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Aubergines aux tomates |
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Gemüse |
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Gratins |
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Provence |
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Aubergines bonne femme |
|
Gemüse |
|
Gemüsegerichte |
|
Provence |
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Aubergines confites |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Frankreich |
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Auf Kräutertee gedämpfter Lachs mit gedünsteten Gurkennudeln |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Augenbohnen-Curry mit Spinat und Tomaten |
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Hülsenfrüchte |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Ausgebackene Vanillecrème |
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Crèmen |
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Backwaren |
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Frankreich |
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Ausserrhoder Champignontraum |
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Pilze |
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Vorspeisen Warm |
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Ostschweiz |
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Austern an Champagnersabayon |
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Austern |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Austern an Champagnersauce |
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Austern |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Austern auf Blattspinat mit Gewürz-Hollandaise |
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Austern |
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Schalentiere |
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Deutschland |
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Austern Dreierlei |
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Austern |
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Vorspeisen Warm |
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Irland |
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Austern Gillardeau No. 3 auf Austerngelée mit Süssholz-Joghurt |
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Austern |
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Vorspeisen Kalt |
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Westschweiz |
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Austern mit Apfelvinaigrette |
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Austern |
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Schalentiere |
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Schweiz |
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| |
Austern mit Brotbrösel gratiniert |
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Austern |
|
Schalentiere |
|
Schweiz |
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| |
Austern mit Dattelvinaigrette |
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Austern |
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Apéro |
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Schweiz |
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Austern mit dreierlei Vinaigrettes |
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Austern |
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Schalentiere |
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Deutschland |
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Austern mit Granatapfelvinaigrette |
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Austern |
|
Schalentiere |
|
Schweiz |
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| |
Austern mit Pink-Grapefruitvinaigrette |
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Austern |
|
Schalentiere |
|
Schweiz |
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| |
Austern mit Schalottenvinaigrette |
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Austern |
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Vorspeisen Kalt |
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Schweiz |
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| |
Austern mit Seeteufelbäckchen-Saltimbocca |
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Austern |
|
Schalentiere |
|
Deutschland |
|
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|
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|
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|
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| |
Austern mit Tomatenvinaigrette |
|
Austern |
|
Schalentiere |
|
Schweiz |
|
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| |
Austernpilz-Lachslasagne |
|
Pilze |
|
Teigwaren |
|
Schweiz |
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| |
Austernpilz-Risotto mit Basilikum und Knoblauchchips |
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Pilze |
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Reisgerichte |
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Bayern |
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Austernpilze mit Honig-Quitten und Cranberry-Couscous |
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Diverses |
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Pilzgerichte |
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Schweiz |
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|
|
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|
|
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| |
Austernpilze mit Ingwer und Knoblauch |
|
Pilze |
|
Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
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|
|
|
|
|
|
|
| |
Austernpilze mit Limetten |
|
Pilze |
|
Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
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|
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|
|
|
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Austernpilzragout mit Reis |
|
Reis |
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Pilzgerichte |
|
Schweiz |
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| |
Austernpilzschnitzel |
|
Pilze |
|
Pilzgerichte |
|
Deutschland |
|
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|
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|
|
|
|
| |
Austernsuppe |
|
Austern |
|
Fischsuppen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Australian Barbecue |
|
Fleisch gemischt |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Australien |
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| |
Australien Fish & Chips vom Seelachs |
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Salzwasser |
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Fingerfood |
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Australien |
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