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Böllewürst |
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Brühwurst |
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Fleischgerichte Warm |
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Zürich |
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Börek |
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Hackfleisch |
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Strudel |
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Türkei |
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Börek mit Auberginenchutney |
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Gemüse |
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Strudel |
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Türkei |
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Börek mit Feta und Kräutern |
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Käse |
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Strudel |
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Türkei |
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Börek mit Fruchtfüllung |
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Dörrfrüchte |
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Strudel |
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Türkei |
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Cacciucco |
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Salzwasser |
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Eintöpfe |
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Deutschland |
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Cacciucco alla livornese |
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Salzwasser |
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Eintöpfe |
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Italien |
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Cacciucco alla toscana |
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Salzwasser |
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Eintöpfe |
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Italien |
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Cachat |
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Milchprodukte |
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Käsegerichte |
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Provence |
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Cacik |
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Milchprodukte |
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Vorspeisen Kalt |
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Türkei |
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Cacuocciuli Chini |
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Käse |
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Gemüsegerichte |
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Sizilien |
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Cacuocciuli sott‘Olio |
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Gemüse |
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Eingemachtes |
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Sizilien |
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Caesar Salad |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad à la Alexander Herrmann |
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Gemüse |
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Vorspeisen Kalt |
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Bayern |
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Caesar Salad à la Alfons Schuhbeck |
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Gemüse |
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Salate |
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Bayern |
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Caesar Salad à la Betty Bossi |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad à la Frank Rosin |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad à la Jörg Sackmann |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad à la Mike Wehrle |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad auf lauwarmem Poulardenbrustcarpaccio und Parmesanchips |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Blue Cheesedressing |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Bratspeck |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad mit Croûtons und Hähnchenstreifen |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Garnelensamosas und Asia-Mayonnaise |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit gebackenen Sardinen |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Hähnchen und Honigmelone |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Hähnchenbrust |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Knoblauchcroûtons |
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Gemüse |
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Salate |
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USA |
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Caesar Salad mit Kräuter-Zitronen-Schnitzel |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad mit Melone |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad mit Pastrami und Farofa |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Caesar Salad mit Poulet |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad mit Pouletbrust und Speck |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad mit Sardellenfilets und Parmesanchips |
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Gemüse |
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Salate |
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Oesterreich |
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Caesar Salad mit Shrimps |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar Salad mit Speckchips im Knusperring |
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Gemüse |
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Salate |
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Oesterreich |
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Caesar Schnitzel |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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Caesar Spargelsalat |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesar-Kartoffelsalat |
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Kartoffeln |
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Salate |
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Schweiz |
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Caesardressing (1) |
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Eier |
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Salatsaucen |
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Schweiz |
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Caesardressing (2) |
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Eier |
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Salatsaucen |
|
Deutschland |
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Café liégeois |
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Kaffee |
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Getränke |
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Belgien |
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Café Pompadour |
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Kaffee |
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Getränke |
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Frankreich |
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Cafe Pucci |
|
Kaffee |
|
Getränke |
|
Italien |
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Cafe royal |
|
Kaffee |
|
Getränke |
|
Italien |
|
|
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| |
Caipirinha |
|
Cocktails |
|
Getränke |
|
Brasilien |
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Caipirinhakonfitüre |
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Früchte |
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Konfitüren |
|
Deutschland |
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| |
Caipirinhamousse mit marinierten Erdbeeren |
|
Mousse |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Caixin chao jigan |
|
Huhn |
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Innereien |
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China |
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Cajun Chickenwings |
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Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
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| |
Cajun Gewürzmischung |
|
Gewürze |
|
Grundlagen |
|
USA |
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Cajun Mardi Gumbo |
|
Diverses |
|
Eintöpfe |
|
USA |
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| |
Cajun-Hähnchen |
|
Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
USA |
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Cajun-Hähnchen mit Bratreis und Wurzelgemüse |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
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Calabaza frità |
|
Innereien |
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Gemüsegerichte |
|
Spanien |
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Calamares alla romana |
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Teig |
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Weichtiere |
|
Italien |
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Calamares Cape Malay |
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Teig |
|
Weichtiere |
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Südafrika |
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Calamares mit Kalbfleisch gefüllt |
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Kalb |
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Weichtiere |
|
Italien |
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|
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| |
Calamares mit Tomaten |
|
Gemüse |
|
Weichtiere |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calamares mit Tomaten gefüllt |
|
Gemüse |
|
Weichtiere |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calamares rellenos |
|
Diverses |
|
Weichtiere |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
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|
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|
| |
Calamares tiernos fritos con ajo-perejil |
|
Salzwasser |
|
Weichtiere |
|
Spanien |
|
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Calamari fritti |
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Salzwasser |
|
Weichtiere |
|
Italien |
|
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Calamari fritti con crema di pomodoro |
|
Salzwasser |
|
Weichtiere |
|
Italien |
|
|
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Calamari fritti mit Avocado-Gurkensalat und Crostini |
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Weichtiere |
|
Vorspeisen Warm |
|
Oesterreich |
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| |
Calamari mit Parmesanfüllung |
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Salzwasser |
|
Weichtiere |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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| |
Calamari ripieni (1) |
|
Salzwasser |
|
Weichtiere |
|
Italien |
|
|
|
|
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|
|
|
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|
| |
Calamari ripieni (2) |
|
Salzwasser |
|
Weichtiere |
|
Schweiz |
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| |
Calamarisalat |
|
Weichtiere |
|
Salate |
|
Bayern |
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|
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|
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|
| |
Calamars farcits |
|
Hackfleisch |
|
Weichtiere |
|
Mallorca |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldeirada a Fragateira |
|
Fisch gemischt |
|
Eintöpfe |
|
Portugal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldeirada de Carne |
|
Lamm |
|
Eintöpfe |
|
Portugal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldereta d'anguiles |
|
Süsswasser |
|
Eintöpfe |
|
Mallorca |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldereta de Ilagosta |
|
Krustentiere |
|
Eintöpfe |
|
Mallorca |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldereta extremeña |
|
Fleisch gemischt |
|
Eintöpfe |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldo de pescado |
|
Salzwasser |
|
Fischsuppen |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldo de Pollo |
|
Huhn |
|
Suppen Warm |
|
Mexiko |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldo verde |
|
Kartoffeln |
|
Suppen Warm |
|
Portugal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caldosa de pescado |
|
Salzwasser |
|
Eintöpfe |
|
Kuba |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caledonian-Cream |
|
Crèmen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Grossbritannien |
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
California Brot |
|
Diverses |
|
Sandwich |
|
Schweiz |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
California Chutney |
|
Früchte |
|
Chutney |
|
USA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Californian Cobb Salad |
|
Diverses |
|
Salate |
|
USA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Callos a la madrileña |
|
Kalb |
|
Innereien |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
| |
Calvados-Apfelflan mit Marzipanschaumsauce |
|
Pudding |
|
Süsspeisen Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calvados-Apfelküchlein mit warmer Vanillesauce |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calvados-Hähnchen Normannische Art |
|
Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Normandie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calvadostrüffel |
|
Pralinen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calvadosäpfel mit Johannisbeerrahm |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzoncelli alla napoletana |
|
Teiggerichte |
|
Vorspeisen Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone alle cipolle |
|
Gemüse |
|
Pizza |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone mit Gemüse |
|
Gemüse |
|
Pizza |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone mit Kräutern |
|
Kräuter |
|
Pizza |
|
Tessin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone mit Pilzen und Kalbfleisch |
|
Diverses |
|
Pizza |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone mit Ricotta |
|
Käse |
|
Pizza |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone mit Spinat und Gorgonzola |
|
Gemüse |
|
Pizza |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Calzone pugliese |
|
Gemüse |
|
Pizza |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Camarones a la Mexicana |
|
Krustentiere |
|
Vorspeisen Warm |
|
Mexiko |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Camarones al Mojo de Ajo |
|
Salzwasser |
|
Krustentiere |
|
Mexiko |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Cambozolaschnitzel im Pumpernickelmantel |
|
Brot |
|
Käsegerichte |
|
Schweiz |
|
|
