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Gans mit Beifuss und Quitten-Rotkraut |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gans mit Hefeteigfüllung und Apfel-Rotkohl |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gans mit Kartoffelknödel & Zieräpfeln |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gans mit Kartoffelknödel, Selleriesalat und Blaukraut |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Gans mit Kumquats |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gans mit Kürbis und Bratäpfeln |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gans mit Sauerkraut |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gans mit Spekulatius-Zwiebeln und Orangen |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gans Orientalische Art |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gansburger mit Laugensemmel, Blaukraut und Apfelmayo |
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Gans |
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Sandwich |
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Bayern |
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Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödel |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Ganserlleberknödel «Benedikt» |
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Innereien |
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Knödel |
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Bayern |
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Gansfrikadellen auf Rotkrautsalat |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Ganzer Kräuterfisch auf Würzkartoffeln |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Garam Masala |
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Gewürze |
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Grundlagen |
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Indien |
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Garbanzos con tomates |
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Hülsenfrüchte |
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Gemüsegerichte |
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Mallorca |
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Garbanzos morunos |
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Hülsenfrüchte |
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Tapas |
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Spanien |
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Garbure |
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Gemüse |
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Eintöpfe |
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Gascogne |
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Garganelli mit Tintenfisch und Scampi |
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Krustentiere |
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Teigwaren |
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Italien |
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Garlic Bread «Pizza Hut» |
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Gemüse |
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Brot |
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USA |
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Garnelen auf Peperonata |
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Salzwasser |
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Krustentiere |
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Deutschland |
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Garnelen in Kürbiskern-Knusperpanade mit Fenchelsalat |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
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Bayern |
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Garnelen in Manchegoschaum mit Gurken und Oliven |
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Salzwasser |
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Krustentiere |
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Deutschland |
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Garnelen mit Curry |
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Krustentiere |
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Wokgerichte |
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Australien |
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Garnelen-Cevapcici, Asia-Sauce und Reissalat |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Kalt |
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Deutschland |
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Garnelenpfanne an Tomatensauce |
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Salzwasser |
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Krustentiere |
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Bayern |
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Garnelentatar mit Kohlrabi-Apfelsalat |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Kalt |
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Deutschland |
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Garnelentatar mit Meerrettich |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Kalt |
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Bayern |
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Garnelentopf mit Artischocken und Orangen |
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Krustentiere |
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Eintöpfe |
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Deutschland |
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Garnierte Schweinsmédaillons |
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Schwein |
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Fleischgerichte Kalt |
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Deutschland |
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Garnierter Kalbfleischwurstsalat |
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Wurstwaren |
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Salate |
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Schweiz |
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Garniertes Rindsfilet |
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Rind |
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Fleischgerichte Kalt |
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Deutschland |
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Gartenerbsen-Panna cotta mit Estragonpesto |
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Pudding |
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Vorspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Gartenkräutermarinade mit frischem grünem Pfeffer |
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Kräuter |
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Marinaden |
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Schweiz |
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Gartenkräutersuppe mit pochiertem Ei |
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Kräuter |
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Suppen Warm |
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Schweiz |
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Gartensalat mit kleiner Militärkäseschnitte und Apfelmus |
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Käse |
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Vorspeisen Warm |
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Westschweiz |
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Gartensalat mit Wachtelei an Zigersalatsauce |
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Gemüse |
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Salate |
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Zentralschweiz |
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Gaspacho andalou aux filets de rougets croustillants |
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Salzwasser |
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Suppen Kalt |
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Schweiz |
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Gâteau à la crème |
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Milchprodukte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau à la crème neuchâtelois |
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Milchprodukte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau au chocolat |
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Schokolade |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau au chocolat truffé |
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Schokolade |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau au seré aux grapefruits |
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Früchte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau au vin |
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Wein |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau aux courgettes |
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Gemüse |
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Kuchen |
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Provence |
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Gâteau aux dalles à la mode de Sfax |
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Früchte |
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Kuchen |
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Marokko |
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Gâteau Basque |
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Crèmen |
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Kuchen |
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Frankreich |
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Gâteau de Chocolat de Nancy |
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Schokolade |
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Kuchen |
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Frankreich |
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Gâteau de Payerne mit Weissweinglace |
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Kuchen |
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Süsspeisen Kalt |
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Westschweiz |
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Gâteau de pommes de terre (1) |
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Kartoffeln |
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Kuchen |
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Burgund |
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Gâteau de pommes de terre (2) |
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Kartoffeln |
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Kuchen |
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Frankreich |
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Gâteau de pommes de terre avec saucisse et poireau |
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Kartoffeln |
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Kuchen |
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Frankreich |
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Gateau di patate |
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Kartoffeln |
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Aufläufe |
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Italien |
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Gâteau du Payerne |
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Nüsse |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau du Vully (1) |
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Milchprodukte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau du Vully (2) |
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Milchprodukte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau du Vully mit Rhabarber |
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Gemüse |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau du Vully salé |
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Milchprodukte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau Ormoran |
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Milchprodukte |
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Kuchen |
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Westschweiz |
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Gâteau salé |
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Schwein |
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Pizza |
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Westschweiz |
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Gâteaux d'asperges |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Provence |
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Gató |
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Nüsse |
|
Kuchen |
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Mallorca |
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Gazosa |
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Getränke |
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Eingemachtes |
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Tessin |
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Gazpacho |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Schweiz |
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Gazpacho à la Jacqueline Amirfallah |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Deutschland |
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Gazpacho à la Marianne Kaltenbach |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Spanien |
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Gazpacho Andalusische Art (1) |
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Brot |
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Suppen Kalt |
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Spanien |
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Gazpacho Andalusische Art (2) |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Spanien |
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Gazpacho andaluz |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Spanien |
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Gazpacho Andaluz mit Croûtons und gegrilltem Mozzarella |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Oesterreich |
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Gazpacho blanco Maurische Art |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Spanien |
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Gazpacho mit Backhendl |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Bayern |
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Gazpacho mit Ei |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Schweiz |
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Gazpacho mit geeister Tomatenmousse |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Deutschland |
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Gazpacho mit gefülltem Seeteufel |
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Salzwasser |
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Suppen Kalt |
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Bayern |
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Gazpacho mit gelben Tomaten |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Spanien |
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Gazpacho mit Gemüsetatar und Doradenfilets |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Deutschland |
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Gazpacho mit Mozzarella, Feta und Parmesan |
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Käse |
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Suppen Kalt |
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Schweiz |
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Gazpacho mit Paprikasirup und Langoustinen |
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Krustentiere |
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Suppen Kalt |
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Spanien |
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Gazpacho mit Schnittlauchcrostini |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Schweiz |
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| |
Gazpacho mit Sommerbeeren |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Deutschland |
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| |
Gazpacho mit SwissShrimps |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Schweiz |
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Gazpacho mit Wassermelone und Garnelen |
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Früchte |
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Suppen Kalt |
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Bayern |
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Gazpacho mit Ziegenfrischkäse |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
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Westschweiz |
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Gazpacho von Ofengemüse |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Schweiz |
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Gazpacho «Cordoba» |
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Gemüse |
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Suppen Kalt |
|
Spanien |
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Gazpachoterrine mit Zucchetti |
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Gemüse |
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Terrinen |
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Schweiz |
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Gebackene Albelifilets mit Tartarsauce |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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| |
Gebackene Apfelringe |
|
Früchte |
|
Teiggerichte |
|
Frankreich |
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| |
Gebackene Aprikosen |
|
Früchte |
|
Teiggerichte |
|
Frankreich |
|
|
|
|
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|
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|
| |
Gebackene Aprikosen mit Himbeeren |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Warm |
|
Schweiz |
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|
|
|
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|
|
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|
| |
Gebackene Aprikosen mit Honig und Crème fraîche |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Warm |
|
Provence |
|
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|
|
|
|
|
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|
|
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|
| |
Gebackene Aprikosen mit Portweinsirup |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
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|
| |
Gebackene Artischocken mit Rataouillevinaigrette |
|
Gemüse |
|
Gemüsegerichte |
|
Italien |
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| |
Gebackene Auberginen mit Tomaten und Kapern |
|
Gemüse |
|
Gemüsegerichte |
|
Schweiz |
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|
|
|
|
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|
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| |
Gebackene Austernpilze mit Endivie und Mandarine |
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Pilze |
|
Pilzgerichte |
|
Bayern |
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|
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| |
Gebackene Austernpilze mit Mandarinen-Mayo und Sellerie |
|
Gemüse |
|
Pilzgerichte |
|
Bayern |
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|
|
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|
|
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|
| |
Gebackene Austernpilze mit Nudelsalat |
|
Teigwaren |
|
Pilzgerichte |
|
Oesterreich |
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|
| |
Gebackene Bananen mit Honig |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Warm |
|
Deutschland |
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| |
Gebackene Bananen mit Kokoseis |
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Früchte |
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Süsspeisen Warm |
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Schweiz |
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