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Enchiladas Rojas |
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Huhn |
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Fingerfood |
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Mexiko |
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Endive confite à l'orange et foie gras rôti |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
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Jura |
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Endives au porto |
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Gemüse |
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Gratins |
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Frankreich |
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Endiviensalat an Granatapfeldressing mit Mandel-Kartoffeln |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Endiviensalat mit Fenchel und Orangen-Olivenvinaigrette |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Endiviensalat mit geräucherten Forellenfilets |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Kalt |
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Süddeutschland |
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Endiviensalat mit Grapefruit und Birne |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Berglinsen |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Endiviensalat mit Mandarine |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Endiviensalat mit Rührei und Schinkenspeck |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Endiviensuppe mit Erbsen |
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Gemüse |
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Suppen Warm |
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Schweiz |
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Engadiner Bergheumousse mit Essigkirschen |
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Mousse |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Engadiner Gnocs Grossmutterart |
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Kartoffeln |
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Kartoffelgerichte |
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Bündnerland |
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Engadiner Hochzeitssuppe (1) |
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Gemüse |
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Suppen Warm |
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Bündnerland |
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Engadiner Hochzeitssuppe (2) |
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Gemüse |
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Suppen Warm |
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Bündnerland |
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Engadiner Kalbsschnitzel mit Kürbisgemüse und Chips |
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Kalb |
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Fleischgerichte Warm |
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Bündnerland |
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Engadiner Nusstorte |
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Nüsse |
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Torten |
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Bündnerland |
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Engadiner Torte |
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Diverses |
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Torten |
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Bündnerland |
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Engelsaugen |
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Kleingebäck |
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Backwaren |
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Deutschland |
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Englisch Braten |
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Rind |
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Grilladen |
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Schweiz |
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Englische Crème |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Englische Fleischpastete |
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Schwein |
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Pasteten |
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Grossbritannien |
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Englische Gurkensandwiches |
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Gemüse |
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Sandwich |
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Grossbritannien |
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Englische Mayonnaise |
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Gemüse |
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Saucen Kalt |
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Grossbritannien |
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Englische Orangenkonfitüre |
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Früchte |
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Konfitüren |
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Grossbritannien |
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Englische Osterbrötchen |
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Gebäck |
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Backwaren |
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Grossbritannien |
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Englische Pfefferbutter |
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Milchprodukte |
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Beilagesaucen |
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Grossbritannien |
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Englische Pfefferminzbutter |
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Milchprodukte |
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Beilagesaucen |
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Grossbritannien |
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Englische Sommersuppe |
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Gemüse |
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Suppen Warm |
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Grossbritannien |
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Englische Tee-Sandwiches |
|
Diverses |
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Sandwich |
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Grossbritannien |
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Englische Vanillesauce |
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Milchprodukte |
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Saucen Warm |
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Grossbritannien |
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Englische Zwiebelsuppe |
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Gemüse |
|
Suppen Warm |
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Grossbritannien |
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Englischer Brotpudding |
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Pudding |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
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Englischer Fischauflauf |
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Salzwasser |
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Aufläufe |
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Grossbritannien |
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Englischer Griesspudding |
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Pudding |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Englischer Orangenpudding |
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Pudding |
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Süsspeisen Kalt |
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Grossbritannien |
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Englischer Reispudding |
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Pudding |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Englischer Schokoladenpudding |
|
Pudding |
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Süsspeisen Warm |
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Grossbritannien |
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Englischer Senf |
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Gewürze |
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Eingemachtes |
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Schweiz |
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Englischer Teekuchen |
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Dörrfrüchte |
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Cake |
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Grossbritannien |
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Englisches Mandelbiskuit |
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Dörrfrüchte |
|
Cake |
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Grossbritannien |
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English Breakfast |
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Diverses |
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Brunch |
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Grossbritannien |
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Ennenzopp |
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Gemüse |
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Suppen Warm |
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Luxemburg |
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Ennstaler Kasnöcki mit Krautsalat |
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Käse |
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Teigwaren |
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Oesterreich |
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Ensalada aragonesa |
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Diverses |
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Salate |
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Spanien |
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Ensalada Chilena |
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Gemüse |
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Salate |
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Chile |
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Ensalada de aceitunas rellenas |
|
Gemüse |
|
Salate |
|
Spanien |
|
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| |
Ensalada de calamar con jamón |
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Weichtiere |
|
Salate |
|
Spanien |
|
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| |
Ensalada de judias verdes |
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Hülsenfrüchte |
|
Salate |
|
Spanien |
|
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Ensalada de naranjas |
|
Früchte |
|
Salate |
|
Spanien |
|
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Ensalada de patatas con atún |
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Salzwasser |
|
Salate |
|
Spanien |
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| |
Ensalada de polpitos |
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Weichtiere |
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Vorspeisen Kalt |
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Mallorca |
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Ensalada de tomate y quinoa |
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Gemüse |
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Salate |
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Peru |
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Ensalada de tomates |
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Gemüse |
|
Salate |
|
Spanien |
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Ensalada Mexicana |
|
Früchte |
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Apéro |
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Mexiko |
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Ensalada Payesa |
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Gemüse |
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Salate |
|
Spanien |
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Ensalada Rusa mit Otoro |
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Salzwasser |
|
Tapas |
|
Spanien |
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Ensaladilla |
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Eier |
|
Tapas |
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Mallorca |
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Ensaladilla del campesino |
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Diverses |
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Salate |
|
Spanien |
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Ensaladilla mit Wachteleiern auf Zwiebelsprossen |
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Diverses |
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Salate |
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Schweiz |
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Ensaladilla rusa |
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Kartoffeln |
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Salate |
|
Spanien |
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Ensopado de Borrego |
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Lamm |
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Fleischgerichte Warm |
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Portugal |
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Ente à l'orange |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Ente à l'orange unter der Haut gefüllt und Maronen-Feigentaschen |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
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|
|
|
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|
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| |
Ente à l‘Orange mit Wirsing-Semmelknödel |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
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|
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| |
Ente an Ingwer-Honigsauce |
|
Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
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|
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|
|
|
|
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| |
Ente an Rosmarin-Orangensauce mit Rosinen-Traubenconfit |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
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|
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| |
Ente auf Eichelconfit und Brennnesselspätzli |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente auf Ingwer-Rhabarber |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente auf Kürbis |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
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| |
Ente auf schwarzen Linsen |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
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|
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|
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|
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| |
Ente aus dem Ofen (1) |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Bayern |
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|
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|
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|
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|
|
|
|
|
| |
Ente aus dem Ofen (2) |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente aus dem Ofen (3) |
|
Ente |
|
Gemüsegerichte |
|
Schweiz |
|
|
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|
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| |
Ente Badische Art |
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Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Süddeutschland |
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|
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|
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|
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|
|
|
|
|
| |
Ente in Gewürztraminer |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Elsass |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente in Himbeeressig |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Elsass |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
| |
Ente mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklösse |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Apfelfüllung |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Normandie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit asiatischen Aromen |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Blutorangen |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Brezen-Leberfüllung |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Bayern |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Briochefüllung |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Chili-Kraut und Griessknödel |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Oesterreich |
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Dörrzwetschgen |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Elsass |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit gefülltem Wirsing |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit gezupftem Rotkohl und böhmischen Knödel |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Honig und Gewürzen |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Kastanienhonig und schwarzem Pfeffer glaciert |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Limonenblättern |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Mandeln |
|
Ente |
|
Wokgerichte |
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China |
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|
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|
|
|
|
|
| |
Ente mit Mandeln, Pinienkernen und Hilopites |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Orangensenf |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Preiselbeeren und Gewürz-Spitzkohl |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Reiberknödel und Selleriesalat |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Bayern |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Selleriegratin |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Sherryäpfeln |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente mit Zitronengras |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente süss-sauer mit Gemüse |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ente, gebraten, mit Aprikosen, Kamille & Mangold |
|
Ente |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
