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Gebratene Eglifilets mit Spinatdip und Pommes allumettes |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Ente mit Ananas |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Ente mit Béchamel-Kastanien |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Ente mit geschmortem Gemüse |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gebratene Ente mit Gewürz-Blaukraut und Brezenknödel |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Ente mit Kartoffelfüllung |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Ente mit Kartoffelküchlein und Rotkohlsalat |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Ente mit Ofenkartoffeln und Bayrisch Kraut |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Ente mit Rotkraut und Knödel |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Ente mit Rotkraut und Serviettenknödel |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gebratene Entenleber mit karamellisiertem Spargel |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Entenleber mit Sommertrüffeln |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchen mit weissem Spargel |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Westschweiz |
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Gebratene Felchenfilets an Nuss-Butter |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets auf Kefen-Bohnengemüse mit Absinth |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets auf Tomatensalat mit Balsamico |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Warm |
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Tessin |
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Gebratene Felchenfilets mit grünem Spargel an Haselnuss-Bärlauchbutter |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets mit kleinem Saisongemüse |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets mit Lauchgemüse und Baumnüssen |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets mit Pinot noir |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Westschweiz |
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Gebratene Felchenfilets mit Rahmsauerkraut «Swissarmy» |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Felchenfilets mit Rahmsauerkraut, Speck und Apfelschaum |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Fischfilets mit grünem Spargel |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Fischfilets Schwedische Art |
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Süsswasser |
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Sandwich |
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Schweden |
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Gebratene Flunderfilets an Biersauce |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Fohlenhuft mit Rotweinsauce und Bratkartoffeln |
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Pferd |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Forelle mit Sauerampfer-Spinatcrème |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Forellen |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Forellen an Trauben-Balsamicosauce |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gebratene Forellen auf Frühlingszwiebeln |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Forellen mit Auberginenmus |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Forellen mit Gemüse und Kapern |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Ostschweiz |
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Gebratene Forellen mit Mandeln und Kartoffeln |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Forellen mit Tomaten-Melonensalat |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Forellenfilets auf Frühlingsbeet |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Warm |
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Bayern |
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Gebratene Forellenfilets auf Gurken-Dillsalat |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Warm |
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Oesterreich |
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Gebratene Forellenfilets auf Weisskraut |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gebratene Forellenfilets mit Bratkartoffelsalat |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Forellenfilets mit Bärlauch-Hollandaise und grünem Spargel |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Forellenfilets mit geschmortem Orangen-Fenchel |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Gebratene Forellenfilets mit grünem Spargel |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Forellenfilets mit Mandeln und Zitronenbutter |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Forellenfilets mit saurem Kartoffel-Brunnenkressegemüse |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Forellenfilets mit Serrano-Schinken |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Spanien |
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Gebratene Forellenfilets mit Spinat und Orangensauce |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Forellensandwiches mit Feldsalat |
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Süsswasser |
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Sandwich |
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Bayern |
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Gebratene Forellensandwichs mit Feldsalat |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Warm |
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Bayern |
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Gebratene Gallowayzunge mit Kartoffelsalatstampf |
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Rind |
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Innereien |
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Bayern |
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Gebratene Gambas mit Erdnüssen und Pomelosalat |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Gambas mit Ouzo |
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Salzwasser |
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Krustentiere |
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Griechenland |
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Gebratene Gans |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Gans mit Kürbis-Apfelfüllung |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Gans mit Rotkohl und Kartoffelklössen |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Garnelen auf Limetten-Joghurt |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
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Bayern |
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Gebratene Geflügelleber auf Feldsalat mit Walnüssen |
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Geflügel |
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Innereien |
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Bayern |
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Gebratene Geflügelleber auf Rotkrautsalat |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Geflügelleber auf Zimt-Toast mit süss-saurem Kirschsalat |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Gebratene Geflügelleber mit Feigenchutney |
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Geflügel |
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Innereien |
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Deutschland |
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Gebratene Geflügelleber mit Pappardelle |
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Geflügel |
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Innereien |
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Deutschland |
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Gebratene gefüllte Eier à l'ancienne |
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Eier |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Gebratene Gnocchi mit Chorizo und Champignons |
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Wurstwaren |
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Kartoffelgerichte |
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Schweiz |
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Gebratene Goldbrasse mit Fenchelspalten |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Provence |
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Gebratene Griessschnitten mit Petersiliensauce und Topinambur |
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Gemüse |
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Getreidegerichte |
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Deutschland |
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Gebratene Gänsebrust mit Orangen und Zimt |
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Gans |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Gänseleber mit Mango |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Hackfleischcrostini |
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Hackfleisch |
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Fingerfood |
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Schweiz |
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Gebratene Hechtfilets mit Senffruchtlinsen und Petersilienöl |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Hendlbrust mit Pfirsichrelish |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Heringe mit Kartoffelsalat |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Gebratene Hummerschwänze auf Ananas-Pistazien-Fregola |
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Salzwasser |
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Krustentiere |
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Schweiz |
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Gebratene Hummerschwänze auf Fenchel-Orangensalat |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
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Gebratene Hähnchenbrust an Joghurt-Zitronensauce |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Gebratene Hähnchenbrust auf Paprikasalat |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
|
USA |
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Gebratene Hähnchenbrust mit Auberginen auf gelber Paprikasauce |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
|
Oesterreich |
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| |
Gebratene Hähnchenbrust mit Erbsen-Minzpüree |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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|
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|
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| |
Gebratene Hähnchenbrust mit Kapern-Sardellensauce |
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Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
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| |
Gebratene Hähnchenbrust unter der Haut gefüllt mit Zitronensauce |
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Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
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| |
Gebratene Jakobsmuscheln an einer Sauce von rosa Champagner |
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Muscheln |
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Vorspeisen Warm |
|
Westschweiz |
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| |
Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat |
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Muscheln |
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Schalentiere |
|
Deutschland |
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|
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|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln auf Dattel-Lauchsalat |
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Muscheln |
|
Vorspeisen Warm |
|
Bayern |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln auf Randen mit caramelisiertem Brüsseler |
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Muscheln |
|
Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln auf Vanillespinat mit Rotweinbutter |
|
Muscheln |
|
Vorspeisen Warm |
|
Bayern |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln auf warmem Pilzsalat und Kartoffelcrêpes |
|
Muscheln |
|
Vorspeisen Warm |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln mit Chorizo und Kichererbsen |
|
Diverses |
|
Eintöpfe |
|
Oesterreich |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln mit Kürbispüree, Lauch und schwarzem Trüffel |
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Muscheln |
|
Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln mit Sesam auf Safran-Linguine |
|
Muscheln |
|
Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Jakobsmuscheln mit Wasabisauce |
|
Muscheln |
|
Schalentiere |
|
Schweiz |
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
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|
| |
Gebratene Kabeljaufilets auf Rüebli mit Kreuzkümmel |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
|
Schweiz |
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|
|
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| |
Gebratene Kalamareringe |
|
Kräuter |
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Weichtiere |
|
Italien |
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Gebratene Kalbsbäggli an Thymianjus mit Selleriepüree |
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Kalb |
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Innereien |
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Schweiz |
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Gebratene Kalbsfiletscheiben auf Gemüserohkostsalat mit Ruccolapesto |
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Kalb |
|
Salate |
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Deutschland |
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Gebratene Kalbsleberscheiben in Kapernsauce mit Zucchini-Spaghetti |
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Kalb |
|
Innereien |
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Oesterreich |
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| |
Gebratene Kalbsleberscheiben in Mandelmilch mit zweierlei Maronen |
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Kalb |
|
Innereien |
|
Oesterreich |
|
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| |
Gebratene Kalbsleberscheiben mit Essig-Himbeeren |
|
Kalb |
|
Innereien |
|
Deutschland |
|
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|
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|
|
|
|
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|
| |
Gebratene Kalbsleberscheiben mit Essigschalotten und Kartoffelpüree |
|
Kalb |
|
Innereien |
|
Deutschland |
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
| |
Gebratene Kalbsleberscheiben mit glasierten Äpfeln |
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Kalb |
|
Innereien |
|
Deutschland |
|
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|
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| |
Gebratene Kalbsleberscheiben mit Tomatenchutney |
|
Kalb |
|
Innereien |
|
Deutschland |
|
|
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|
|
|
|
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|
| |
Gebratene Kalbsleberschnitten auf Apfel-Nüsslisalat |
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Innereien |
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Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
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Gebratene Kalbsmilken auf Rahmwirz |
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Kalb |
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Innereien |
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Schweiz |
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