| |
Rezeptname |
|
Kategorie |
|
Menufolge |
|
Herkunftsgebiet |
|
Anzeige |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sanguettes de pigeon en éclatée aux herbes fraîches |
|
Tauben |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Provence |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Santana |
|
Cocktails |
|
Getränke |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sapparot Tod |
|
Früchte |
|
Exotische Gerichte |
|
Thailand |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardas on forno |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Portugal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarde a beccafico (1) |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Sizilien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarde a beccafico (2) |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Sizilien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarde fritte |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarde in saor |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Kalt |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarde ripiene |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardellenbutter |
|
Milchprodukte |
|
Beilagesaucen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardellenkrapfen mit gegrilltem Paprika und Knoblauchsalsa |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Warm |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardellensalat mit Eidotter |
|
Salzwasser |
|
Salate |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardellenvinaigrette |
|
Salzwasser |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinas con ensalada |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Warm |
|
Mallorca |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinas gratinadas |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardine, Tomate & Burrata |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen auf geröstetem Brot mit Tomaten |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen in Limonenmarinade |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen mit Kapern und Petersilie |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Kalt |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen mit Zwiebel-Kapernfüllung |
|
Salzwasser |
|
Grilladen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen-Pasta Puttanesca |
|
Salzwasser |
|
Teigwaren |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardinen-Tajine |
|
Salzwasser |
|
Eintöpfe |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardines aux piments d'Anglet |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Kalt |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardines St-Gilles |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Kalt |
|
Provence |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sardischer Joghurtpudding |
|
Pudding |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarma (1) |
|
Hackfleisch |
|
Gemüsegerichte |
|
Slowenien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarma (2) |
|
Hackfleisch |
|
Gemüsegerichte |
|
Slowenien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sarmale |
|
Hackfleisch |
|
Gemüsegerichte |
|
Rumänien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sartù napoletano |
|
Diverses |
|
Reisgerichte |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sartù napoletano con insalata di finocchi |
|
Hackfleisch |
|
Reisgerichte |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sashimi |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Kalt |
|
Japan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sashimi und Tatar vom Thunfisch auf Crostini mit Kokos-Wasabicrème |
|
Salzwasser |
|
Vorspeisen Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Satarasch |
|
Fleisch gemischt |
|
Eintöpfe |
|
Serbien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sataraš |
|
Gemüse |
|
Eintöpfe |
|
Kroatien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Satay Lilit Ikan |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Indonesien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Satayspiessli mit Erdnusssauce |
|
Rind |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Indonesien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Satayspiessli, Lachsfilet, Süsskartoffelpüree und Gemüsepfanne |
|
Diverses |
|
Grilladen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saté Bali |
|
Fleisch gemischt |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Indonesien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saté-Spiessli mit lauwarmem Gemüsesalat |
|
Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saté-Spiessli vom Flank Steak mit Ananas-Chilidip |
|
Rind |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saté-Spiessli vom Rind mit Erdnusssauce und Pfifferlingssoufflé |
|
Rind |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Bayern |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce à la diable |
|
Gemüse |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce à l‘antiboise |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce andalouse |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce au beurre blanc |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce au pistou |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Provence |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce béarnaise (1) |
|
Kräuter |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce béarnaise (2) |
|
Kräuter |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce béarnaise (3) |
|
Kräuter |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce béarnaise (4) |
|
Kräuter |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce béchamel (1) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce béchamel (2) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce bigarade |
|
Früchte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce bordelaise (1) |
|
Rind |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce bordelaise (2) |
|
Rind |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce bourguignonne (1) |
|
Wein |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce bourguignonne (2) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce carbonara (1) |
|
Schwein |
|
Saucen Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce carbonara (2) |
|
Schwein |
|
Saucen Warm |
|
Tessin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce Cumberland |
|
Früchte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce dijonnaise |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce Dumas |
|
Eier |
|
Saucen Kalt |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce Escoffier |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce hollandaise (1) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce hollandaise (2) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce hollandaise (3) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce hollandaise mit Zitronenverbene |
|
Kräuter |
|
Saucen Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce madère (1) |
|
Wein |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce madère (2) |
|
Wein |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce mousseline |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce niçoise |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce provençale |
|
Gemüse |
|
Fischsaucen |
|
Provence |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce ratatouille |
|
Gemüse |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce remoulade |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce remoulade à la Eugen Pauli |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce remoulade à la Martina Meuth |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce remoulade à la Vincent Klink |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce soubise |
|
Gemüse |
|
Saucen Warm |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce süss-sauer |
|
Zucker |
|
Saucen Warm |
|
China |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce tartare (1) |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce tartare (2) |
|
Eier |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce velouté (1) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce velouté (2) |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Warm |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce vinaigrette à la Eugen Pauli |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce vinaigrette à la Johann Lafer |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce vinaigrette à la Kathrin Rüegg |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce vinaigrette à la Paul Bocuse |
|
Kräuter |
|
Saucen Kalt |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce «miracle» |
|
Milchprodukte |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Sauce «Sofia» |
|
Gemüse |
|
Saucen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucengummeli |
|
Kartoffeln |
|
Beilagen |
|
Zentralschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucenkartoffeln (1) |
|
Kartoffeln |
|
Beilagen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucenkartoffeln (2) |
|
Kartoffeln |
|
Beilagen |
|
Zürich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisse au foie sur chicorée britchonne |
|
Wurstwaren |
|
Gemüsegerichte |
|
Jura |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisse neuchâteloise au Pinot noir |
|
Wurstwaren |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Westschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisses d’Ajoie mit Senf-Tomaten |
|
Wurstwaren |
|
Grilladen |
|
Jura |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisson à la vigne |
|
Wurstwaren |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Westschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisson auf Absinth-Risotto |
|
Wurstwaren |
|
Reisgerichte |
|
Westschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisson en croûte |
|
Wurstwaren |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Westschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Saucisson en croûte au Dorin |
|
Wurstwaren |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Westschweiz |
|
|
