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Frischkäse-Karamell-Trifle |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Grossbritannien |
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Frischkäse-Kohlrabistrudel auf grünem Spargel |
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Gemüse |
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Strudel |
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Schweiz |
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Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel |
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Gemüse |
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Fingerfood |
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Deutschland |
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Frischkäse-Pimiento-Poppers |
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Gemüse |
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Apéro |
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Schweiz |
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Frischkäse-Ravioli auf Zitronensauce mit gebratenen Garnelen |
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Milchprodukte |
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Teigwaren |
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Oesterreich |
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Frischkäse-Spinatrouladen mit Gemüse |
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Milchprodukte |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Frischkäse-Zwiebeldip |
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Käse |
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Dipsaucen |
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Deutschland |
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Frischkäsebällchen im Kräuter- und Cranberry-Speckmantel |
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Käse |
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Apéro |
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Schweiz |
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Frischkäseflans |
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Milchprodukte |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Frischkäseflans mit Zitronenpfeffer und Erdbeeren |
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Milchprodukte |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Frischkäsekugeln |
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Käse |
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Apéro |
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Schweiz |
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Frischkäsekugeln im Bärlauchmantel |
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Käse |
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Apéro |
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Schweiz |
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Frischkäseköpfli mit Tortillas |
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Milchprodukte |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Frischkäsemousse mit Peperoni |
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Milchprodukte |
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Mousse |
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Schweiz |
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Frischkäseroulade |
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Milchprodukte |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Frischkäseterrine mit grünem Spargel |
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Milchprodukte |
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Terrinen |
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Schweiz |
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Frischkäseterrine mit Lachs |
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Süsswasser |
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Terrinen |
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Deutschland |
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Frischkäseterrine mit Lauch und Paprika |
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Milchprodukte |
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Terrinen |
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Deutschland |
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Frischkäseterrine mit Tamarillo |
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Käse |
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Terrinen |
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Deutschland |
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Frischlachs mit Zitronen-Sauerrahmmousseline |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Westschweiz |
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Frischlingshals zu Artischocken auf getoastetem Hausbrot |
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Schwarzwild |
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Wildgerichte |
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Schweiz |
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Frischlingsmédaillons in Walnüssen mit Pilzragout |
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Schwarzwild |
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Wildgerichte |
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Deutschland |
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Frischlingsrücken mit Pilzfarce und Gemüsemelange |
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Schwarzwild |
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Wildgerichte |
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Süddeutschland |
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Frischlingsrücken mit Walderdbeersauce |
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Schwarzwild |
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Wildgerichte |
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Deutschland |
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Frischteigwaren mit Muscheln und Safran |
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Muscheln |
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Teigwaren |
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Schweiz |
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Friséesalat mit Randen an Meerrettichdressing |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Friséesalat mit Shiitakepilzen und Kalbsfilet |
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Kalb |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Friséesalat mit weissem Spargel und Grapefruit |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Frisse |
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Fleisch gemischt |
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Vorspeisen Warm |
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Italien |
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Frità |
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Kaninchen |
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Eintöpfe |
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Spanien |
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Fritelle delle erbe |
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Apérogebäck |
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Apéro |
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Italien |
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Fritelle di radicchio |
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Gemüse |
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Beilagen |
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Italien |
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Fritole |
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Dörrfrüchte |
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Mehlspeisen |
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Italien |
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Frittata |
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Eier |
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Eierspeisen |
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Tessin |
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Frittata ai funghi |
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Pilze |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata ai tartufi |
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Trüffel |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata al pomodoro |
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Gemüse |
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Eierspeisen |
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Tessin |
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Frittata alla menta |
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Kräuter |
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Eierspeisen |
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Tessin |
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Frittata alla salvia |
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Kräuter |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata con gli spinaci |
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Gemüse |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata con mozzarella di bufala |
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Käse |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata con ricotta |
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Milchprodukte |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata con verdure |
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Gemüse |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Frittata di Spaghetti |
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Teigwaren |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata mit Chorizo |
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Wurstwaren |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Frittata mit grünem Spargel und Frühlingsquark |
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Gemüse |
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Eierspeisen |
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Deutschland |
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Frittata mit Kartoffeln und Schweinsbratwurst |
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Kartoffeln |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Frittata mit Spinat und roten Zwiebeln |
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Gemüse |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Frittata ripiena arrotolata |
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Schwein |
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Eierspeisen |
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Italien |
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Frittata verde mit Meerrettichquark |
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Gemüse |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Frittata von Lammnieren und -hoden |
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Lamm |
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Innereien |
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Wallis |
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Frittaten «Sacher» |
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Diverses |
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Grundlagen |
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Oesterreich |
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Frittatensuppe |
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Teigwaren |
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Suppen Warm |
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Oesterreich |
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Frittierte Albelifilets mit Kürbiskernquark |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Zentralschweiz |
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Frittierte Apfeltaschen mit Karamell |
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Früchte |
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Backwaren |
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Schweden |
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Frittierte Champignons |
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Pilze |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Frittierte Crevetten mit süss-saurer Sauce |
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Krustentiere |
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Wokgerichte |
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China |
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Frittierte Crevettenschwänze mit süss-saurem Gemüse |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
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Thailand |
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Frittierte Eier auf Bärlauchcrème |
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Kartoffeln |
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Eierspeisen |
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Schweiz |
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Frittierte Feta-Oliven |
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Früchte |
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Apéro |
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Schweiz |
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Frittierte Hendlbrust im Kartoffelteig mit Honig-Tomaten-Dip |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Bayern |
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Frittierte Kartoffelbällchen |
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Kartoffeln |
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Kartoffelgerichte |
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Deutschland |
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Frittierte Krabbenzangen mit süss-saurer Sauce |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Frittierte Käsenockerln |
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Käse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Frittierte Lammkrusteln |
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Hackfleisch |
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Fleischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Frittierte Onsen-Eier neben Erbsengemüse |
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Eier |
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Eierspeisen |
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Deutschland |
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Frittierte Reisnudeln mit Garnelen-Gemüsesauce |
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Krustentiere |
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Teigwaren |
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Deutschland |
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Frittierte Rindsrouladen mit Rahm-Rosenkohl-Kartoffeln |
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Rind |
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Fleischgerichte Warm |
|
Deutschland |
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Frittierte Rotzungenfilets mit Sellerie-Orangensauce |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Frittierte Scampi mit Gemüsevinaigrette |
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Salzwasser |
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Krustentiere |
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Schweiz |
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Frittierte Schweinsohren auf asiatischem Gemüse |
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Schwein |
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Innereien |
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Schweiz |
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Frittierte Spareribs mit Reisessig |
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Schwein |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Frittierte Spitzpaprika Asia Style |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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| |
Frittierter Aal mit Kräuterbutter |
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Süsswasser |
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Fischgerichte Warm |
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Elsass |
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| |
Frittierter Blumenkohl an kalter Currysauce |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Frittierter Blumenkohl mit Joghurtsauce |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Oesterreich |
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Frittierter Blumenkohl mit Tomaten-Chilisauce |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Zypern |
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| |
Frittierter Saibling im Zwiebelsud mit Vogerlsalat |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Warm |
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Bayern |
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Frittierter Spargel mit Sauerampfer-Mayonnaise und Römersalat |
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Gemüse |
|
Gemüsegerichte |
|
Deutschland |
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| |
Frittiertes Gemüse mit Dips |
|
Gemüse |
|
Vorspeisen Warm |
|
Deutschland |
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|
|
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|
|
|
|
|
|
| |
Frittiertes Gemüse mit Kräuterzabaione |
|
Gemüse |
|
Vorspeisen Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Frittiertes Hähnchen |
|
Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
USA |
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|
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|
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|
|
|
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|
| |
Frittiertes Rindfleisch mit Sezuanpfeffer |
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Rind |
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Wokgerichte |
|
China |
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|
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|
|
|
|
|
| |
Frittini alla genovese |
|
Innereien |
|
Vorspeisen Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Fritto misto |
|
Fisch gemischt |
|
Fischgerichte Warm |
|
Bayern |
|
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|
|
|
|
|
|
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|
| |
Fritto misto Bavarese |
|
Fisch gemischt |
|
Fischgerichte Warm |
|
Bayern |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Fritto misto di burano |
|
Fisch gemischt |
|
Fischgerichte Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Fritto misto piemontese |
|
Fleisch gemischt |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Frittura di animelle di vitello |
|
Kalb |
|
Innereien |
|
Tessin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Fromage blanc mit Rhabarber-Erdbeerkompott |
|
Milchprodukte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Süddeutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Frozen Bellini |
|
Bowlen |
|
Getränke |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Frozen Blackberry and Ginparfait |
|
Beeren |
|
Süsspeisen Kalt |
|
USA |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Frozen Joghurt, Haselnusscrumble und Emmentaler Nidelkuchen |
|
Diverses |
|
Süsspeisen Warm |
|
Bernbiet |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Frozen Panna cotta mit Nusshaube |
|
Pudding |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
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|
|
|
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|
|
|
|
|
| |
Frozen-Margarita |
|
Glace |
|
Gefrorenes |
|
Schweiz |
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|
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|
|
|
|
|
|
| |
Fruchtige Currysuppe mit Riesengarnelen |
|
Krustentiere |
|
Suppen Warm |
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Schweiz |
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|
|
|
|
|
|
|
| |
Fruchtiger Herbstsalat |
|
Früchte |
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Salate |
|
Schweiz |
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Fruchtiger Ingwer-Geflügelsalat |
|
Huhn |
|
Salate |
|
Deutschland |
|
|
|
|
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|
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|
|
|
|
| |
Fruchtiges Fisch-Curry |
|
Salzwasser |
|
Fischgerichte Warm |
|
Deutschland |
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|
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| |
Fruchtiges Poulet-Curry |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Schweiz |
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