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Zweierlei vom Lamm mit Bohnencannelloni |
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Lamm |
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Fleischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Zweierlei vom Lamm mit Bärlauch-Risotto und Lauch-Trilogie |
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Lamm |
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Fleischgerichte Warm |
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Ostschweiz |
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Zweierlei vom Lamm mit orientalischem Karfiol |
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Lamm |
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Fleischgerichte Warm |
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Oesterreich |
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Zweierlei vom Lostallo-Lachs mit Sauerrahm |
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Süsswasser |
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Vorspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zweierlei vom Ochs in Salvatorsauce |
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Rind |
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Fleischgerichte Warm |
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Bayern |
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Zweierlei vom Rind mit Pfifferlingen, Spitzkohl und Kartoffelgratin |
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Rind |
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Fleischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Zweierlei vom Schwein mit Brombeeren und Kaperngemüse |
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Schwein |
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Fleischgerichte Warm |
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Deutschland |
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Zweierlei vom Schwein mit Kartoffelkugeln & Gemüse |
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Schwein |
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Fleischgerichte Warm |
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Nordwestschweiz |
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Zweierlei vom Schwein mit Kraut und Rüben |
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Schwein |
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Fleischgerichte Warm |
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Bayern |
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Zweierlei vom Seeländer Kalb mit Kartoffelstock und Marktgemüse |
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Kalb |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Zweierlei vom Sellerie mit Ziegenkäse, Apfel und Feldsalat |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Zweierlei vom Spargel mit Eivinaigrette und Kerbel-Hollandaise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Zweierlei vom Spargel mit Frühlingskräutern |
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Kräuter |
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Gemüsegerichte |
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Oesterreich |
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Zweierlei vom Tatar |
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Rind |
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Fleischgerichte Kalt |
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Bayern |
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Zweierlei vom Wollschwein auf Risotto mit katalanischer Senfsauce |
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Schwein |
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Fleischgerichte Warm |
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Schweiz |
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Zweierlei von der Ente mit Rahmwirsing und Speckkartoffeln |
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Ente |
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Geflügelgerichte Warm |
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Deutschland |
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Zweierlei von der Wachtel |
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Federwild |
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Wildgerichte |
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Oesterreich |
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Zweifarbiger Eiskaffee |
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Glace |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Zweifarbiger Erdbeer-Mango-Smoothie |
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Früchte |
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Getränke |
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Schweiz |
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Zweifarbiger Kabissalat an Nussdressing |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Zweifarbiger Kohlsalat |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Zweifarbiger Spargelsalat |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Zweifarbiges Schokoladenmousse mit Vanillezucker |
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Schokolade |
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Mousse süss |
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Schweiz |
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Zwetschge & Rotwein |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschge, Ricotta und Thymian-Knusperrolle |
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Diverses |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgen im Metzgerhemd |
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Dörrfrüchte |
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Apéro |
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Schweiz |
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Zwetschgen mit Haselnussstreusel |
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Früchte |
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Süsspeisen Warm |
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Schweiz |
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Zwetschgen mit Thymianmousse |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Ostschweiz |
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Zwetschgen süss-sauer |
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Früchte |
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Eingemachtes |
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Schweiz |
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Zwetschgen, Streusel, Zimtglace mit Sabayon |
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Glace |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Armagnaceis mit Sabayon |
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Glace |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Halbgefrorenes mit Schokoladen-Zwetschgensauce |
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Halbgefrorenes |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Joghurtbecher |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Maronen-sù |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Marzipankuchen |
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Früchte |
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Kuchen |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Streuselkuchen mit Zwetschgenparfait und Saisonbeeren |
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Diverses |
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Süsspeisen Warm |
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Bernbiet |
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Zwetschgen-Tarte Tatin |
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Früchte |
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Kuchen |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Thymianmousse |
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Früchte |
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Mousse süss |
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Schweiz |
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Zwetschgen-Trifle |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Grossbritannien |
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Zwetschgen-Zimtglace mit Dörrpflaumen |
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Glace |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Zwetschgenauflauf |
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Früchte |
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Aufläufe |
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Schweiz |
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Zwetschgenauflauf mit Haselnusseis |
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Früchte |
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Aufläufe |
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Bayern |
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Zwetschgencrème |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Solothurn |
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Zwetschgencrème mit Mascarpone |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgencrème mit Mascarpone und Zimt |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgencrème mit Rahmquark |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgencrème mit Zimtrahm |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgendatschi |
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Früchte |
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Kuchen |
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Bayern |
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Zwetschgendatschi mit Vanilleschaum |
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Früchte |
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Kuchen |
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Bayern |
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Zwetschgenflan |
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Pudding |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgengratin |
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Früchte |
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Süsspeisen Warm |
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Schweiz |
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Zwetschgenknödel mit Amaretto-Vanillesauce |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
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Schweiz |
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Zwetschgenknödel mit Haselnussparfait |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
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Bayern |
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Zwetschgenknödel mit Nougatparfait und Zwetschgenröster |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
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Bayern |
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Zwetschgenknödel mit Schokoladenkern |
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Früchte |
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Knödel |
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Süddeutschland |
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Zwetschgenknödel mit Vanillesabayon und weissem Zimteis |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
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Deutschland |
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Zwetschgenknödel Omas Art |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
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Schweiz |
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Zwetschgenkompott |
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Früchte |
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Kompott |
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Deutschland |
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Zwetschgenkompott mit Mandelroyale und Fruchtgummidekor |
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Kompott |
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Süsspeisen Kalt |
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Nordwestschweiz |
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Zwetschgenkrapfen mit Zimtzucker |
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Früchte |
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Backwaren |
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Schweiz |
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Zwetschgenkuchen mit Aprikosenglasur |
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Früchte |
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Kuchen |
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Schweiz |
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Zwetschgenkuchen mit Mandeln |
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Früchte |
|
Kuchen |
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Solothurn |
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Zwetschgenkuchen mit Rahm |
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Früchte |
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Kuchen |
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Zürich |
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Zwetschgenmostarda |
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Früchte |
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Eingemachtes |
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Schweiz |
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Zwetschgenmus mit Eierlikörcrème |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Zwetschgenparfait |
|
Parfait |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Zwetschgenschaum |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
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Zwetschgenschaumcrème |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
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Zwetschgensorbet mit Güggs |
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Sorbet |
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Gefrorenes |
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Ostschweiz |
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Zwetschgentarte |
|
Früchte |
|
Kuchen |
|
Deutschland |
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|
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| |
Zwetschgentarte mit Vanille & Honig |
|
Früchte |
|
Kuchen |
|
Schweiz |
|
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Zwetschgentartelettes |
|
Früchte |
|
Backwaren |
|
Schweiz |
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| |
Zwetschgenterrine |
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Terrine |
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Süsspeisen Kalt |
|
Deutschland |
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| |
Zwetschgenterrine mit Portweincrème |
|
Terrine |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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| |
Zwetschgentröimli |
|
Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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| |
Zwetschgenwähe mit Zimtcrème |
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Früchte |
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Kuchen |
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Schweiz |
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Zwetschkenknödel in Butterzimtbrösel und Lavendelöl |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
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Oesterreich |
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| |
Zwetschkenknödel mit Gewürzzwetschken |
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Knödel |
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Süsspeisen Warm |
|
Oesterreich |
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| |
Zwetschkenknödel mit Orangen-Vanillesauce und Brösel |
|
Knödel |
|
Süsspeisen Warm |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwetschkenpofesen |
|
Brot |
|
Süsspeisen Warm |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwetschkenröster |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Warm |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwetschkenstrudel |
|
Früchte |
|
Strudel |
|
Oesterreich |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
| |
Zwiebekroketten |
|
Gemüse |
|
Beilagen |
|
Schweiz |
|
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| |
Zwiebel carbonara mit Poularde |
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Huhn |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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| |
Zwiebel-Apfelsalat |
|
Gemüse |
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Salate |
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Zentralschweiz |
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|
| |
Zwiebel-Bierkuchen |
|
Bier |
|
Kuchen |
|
Elsass |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Biersuppe mit Käse-Brothaube |
|
Bier |
|
Suppen Warm |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Burger mit Joghurt-Mayonnaise, Pflaumen-Crumble-Pudding |
|
Hackfleisch |
|
Grilladen |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Currytarte |
|
Gemüse |
|
Kuchen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Feigenchutney |
|
Diverses |
|
Chutney |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Kartoffelgratin mit Rippli und Gruyère |
|
Diverses |
|
Gratins |
|
Westschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Krautwähe |
|
Gemüse |
|
Kuchen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Käsesalat |
|
Diverses |
|
Salate |
|
Grossbritannien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Käsewähe |
|
Gemüse |
|
Kuchen |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Orangensalat |
|
Gemüse |
|
Salate |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Orangensalat mit Feta und Minze |
|
Gemüse |
|
Salate |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Paprikachutney |
|
Gemüse |
|
Chutney |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Zwiebel-Pilaw |
|
Gemüse |
|
Reisgerichte |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
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|
| |
Zwiebel-Pouletschnitzel |
|
Huhn |
|
Geflügelgerichte Warm |
|
Schweiz |
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Zwiebel-Risotto |
|
Gemüse |
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Reisgerichte |
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Italien |
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